A tökéletes vajas keksz

2012.július.30. 11:50

fashionista

5 komment

Stégner-Kunos Niki vendégposztja Ennél finomabb vajas kekszet én még nem ettem és természetesen ez a recept érdeme, nem az enyém. Akik eddig kóstolták, egytől eddig imádták és mostanában ajándékba is ezt szoktam készíteni. Egy kis dobozban, szalaggal átkötve, nagyon finom…

5 komment

Címkék: gasztro recept keksz vendégposzt

Fahéjas csiga - 20 perc alatt, élesztő nélkül

2012.július.02. 09:09

fashionista

0 komment

18:36 Hazaértem az irodából. 19:05 Süti a sütőben. Igen, ennek a sütinek az elkészítése tényleg nagyon gyors, mivel egy élesztő nélküli, inkább kekszes állagú fahéjas csigáról van szó, de isteni finom lesz a végeredmény. Az egyszerűség kedvéért muffinformában…

A tökéletes citromos süti nyárra: Sunburst Lemon Bars

2012.június.11. 14:11

fashionista

6 komment

Először is elnézést kérek: egyszerűen nem találtam megfelelő szór a 'sunburst' lefordítására. A kifejezés magyarul a felhők közül áttörő napsugárra utal, a recept esetében pedig arra, ahogy az aranybarnára sült krémréteg alól kibukkan a napsárga, citromos töltelék. Aki…

A kókusz kétszer

2012.június.05. 11:29

fashionista

0 komment

Ismét egy recept következik, ezúttal egy egyszerűbb, mint az előző csokis cupcake volt: gyorsan összedobható kókuszos cupcake-et készítettem, ráadásul egyből kétféle krémmel. Az alap muffin egy csokis és egy citromos krémet (illetve tölteléket) kapott.Kókuszos muffin (16…

Csokoládés cupcake csokoládé ganache-sal

2012.május.29. 13:00

fashionista

0 komment

Ne ijedjetek meg, nem olyan nehéz az elkészítése, ahogy elsőre hallatszik, ugyanis a szexin franciás nevű ganache nem más, mint tejszínben felolvasztott csokoládé egy kis vajjal, amit kb. 3 perc alatt lehet összedobni, és még a legegyszerűbb muffinreceptet is feldobja. Így kell…